초간단 비빔밥 레시피, 나물부터 고추장 양념까지 맛있게 만드는 법
비빔밥은 따뜻한 밥 위에 여러 가지 채소와 나물, 고기, 계란을 올리고 고추장 양념과 참기름을 넣어 비벼 먹는 대표적인 한식 한 그릇 요리입니다. …
비빔밥은 따뜻한 밥 위에 여러 가지 채소와 나물, 고기, 계란을 올리고 고추장 양념과 참기름을 넣어 비벼 먹는 대표적인 한식 한 그릇 요리입니다. …
매운 돼지갈비찜은 부드럽게 익힌 돼지갈비에 칼칼하면서 달콤한 양념을 진하게 졸여 만드는 대표적인 돼지고기 요리입니다. 감자와 당근까지 함께 넣어 푹 익히…
비린내 없이 칼칼한 갈치조림 황금레시피, 무까지 맛있는 집밥 생선조림 갈치조림은 부드러운 갈치살과 매콤하게 졸아든 양념, 그리고 국물을 듬뿍 머금은 무를…
집에서도 중국집에서 먹는 것처럼 얼큰하고 시원한 짬뽕국물을 만들 수 있을까요? 짬뽕은 재료가 많고 불 조절이 어려워 집에서 만들기 힘든 음식처럼 느껴지지만, 조리 …
감바스 알 아히요는 새우와 마늘을 올리브오일에 천천히 익혀 먹는 스페인식 요리입니다. ‘감바스’는 새우, ‘아히요’는 마늘을 뜻합니다. 재료는 단순하지만 마늘을 태우지 않고 향…
팟타이는 쌀국수면에 새우, 달걀, 숙주를 넣고 새콤달콤하면서 짭조름한 소스로 볶는 태국의 대표적인 면요리입니다. 현지에서는 타마린드와 피시소스를 사용하지만, 집에서는 식초와 간…
오야코동은 닭고기와 달걀을 달큰한 간장 국물에 익혀 밥 위에 올리는 일본식 덮밥입니다. 일본어로 ‘오야’는 부모인 닭, ‘코’는 자식인 달걀을 뜻해 두 재료를 함께 사용한 이름…